Základná výbava
Hrniec
Stredný (3 l) na prílohy a omáčky, veľký (5 l) na polievky, cestoviny a strukoviny.
Na čo sa používa
- Polievky, strukoviny, ryža, cestoviny
- Kari, dal a guláše
- Vyprážanie v hlbokom oleji
Druhy
- Stredný (3 l) – ryža, omáčky, prílohy
- Veľký (5–6 l) – polievky, cestoviny, vývar
- Hrniec s hrubým dnom – nepripáli sa
- Tlakový – strukoviny za tretinu času
Ako vybrať
Nerezový s hrubým dnom a pokrievkou. Rúčky, ktoré sa nezohrievajú.
Starostlivosť
Pripálené dno namoč s vodou a sódou bikarbónou a povar 10 minút.
Použiješ v 75 receptoch
Aloo gobi
Bezlepkové
Andský quinoa šalát
Bezlepkové
Bibimbap s tofu
S lepkom
Buddha bowl s pečeným batátom a tahini
Bezlepkové
Burrito bowl
Bezlepkové
Cesnaková polievka so zemiakmi
Bezlepkové po zámene