Vybavenie kuchyne

Základná výbava

Hrniec

Stredný (3 l) na prílohy a omáčky, veľký (5 l) na polievky, cestoviny a strukoviny.

Na čo sa používa

  • Polievky, strukoviny, ryža, cestoviny
  • Kari, dal a guláše
  • Vyprážanie v hlbokom oleji

Druhy

  • Stredný (3 l) – ryža, omáčky, prílohy
  • Veľký (5–6 l) – polievky, cestoviny, vývar
  • Hrniec s hrubým dnom – nepripáli sa
  • Tlakový – strukoviny za tretinu času

Ako vybrať

Nerezový s hrubým dnom a pokrievkou. Rúčky, ktoré sa nezohrievajú.

Starostlivosť

Pripálené dno namoč s vodou a sódou bikarbónou a povar 10 minút.

Použiješ v 75 receptoch

Severoindická

Aloo gobi

35 min 7 g 279 0,97 €*
Bezlepkové
Mexická

Burrito bowl

30 min 22 g 676 2,07 €*
Bezlepkové