Čistá kuchynská utierka

Na čo sa používa

• Vyžmýkanie tofu a strúhanej zeleniny
• Scedenie rastlinného mlieka a tofu
• Prikrytie kysnúceho cesta

Druhy

• Bavlnená alebo ľanová – na cedenie
• Vrecko na rastlinné mlieko – jemné, opakovateľné
• Papierové utierky – na vysušenie tofu

Ako vybrať

Hladká bavlnená, nie froté – chĺpky ostávajú v jedle.

Starostlivosť

Pri cedení mlieka bez aviváže – jedlo nasaje vôňu.