Suroviny

Obilniny a prílohy

Ryža na rizoto (arborio)

Guľatozrnná talianska ryža s množstvom škrobu – vďaka nemu je rizoto krémové.

Bez lepku
odhad 5,00 € / kg

Druhy

  • Arborio – najbežnejšia
  • Carnaroli – drží tvar, krémovejšie

Na čo sa hodí

  • Rizoto – nepreplachuj, škrob je žiaduci
  • Ryžový nákyp

Skladovanie

Suchá rok.

1 recept s touto surovinou