Vybavenie kuchyne

Základná výbava

Panvica

Ideálne jedna väčšia (28 cm) s nepriľnavým povrchom a jedna liatinová alebo nerezová na opekanie dozlatista.

Na čo sa používa

  • Opekanie cibule, tofu a zeleniny dozlatista
  • Placky, palacinky, praženica
  • Rýchle omáčky a wok jedlá

Druhy

  • Nepriľnavá (teflón, keramika) – palacinky, tofu, placky
  • Liatinová – najlepšie opekanie, ide aj do rúry, vydrží celý život
  • Nerezová – opekanie a omáčky, nič sa neodlupuje
  • Wok – vysoké okraje, prehadzovanie

Ako vybrať

28 cm s pokrievkou pokryje väčšinu jedál. Ťažké dno drží teplo rovnomerne.

Starostlivosť

Nepriľnavú nerozpaľuj prázdnu a nepoužívaj kovové náradie. Liatinu neumývaj v umývačke, po umytí osuš a potri olejom.

Použiješ v 26 receptoch

Severoindická

Aloo gobi

35 min 7 g 279 0,97 €*
Bezlepkové