Zelenina a bylinky
Baklažán
Fialová zelenina s hubovitou dužinou, ktorá nasaje olej aj chuť.
Bez lepku Práve v sezóne
odhad
3,00 € / kg
Na čo sa hodí
- Baba ganoush z upečeného baklažánu
- Pečený na plátky, do kari a musaky
Ako vybrať
Ťažký, lesklý, pevný so zelenou stopkou.
Skladovanie
Pri izbovej teplote 2 dni, v chladničke 5 dní.
1 recept s touto surovinou
Baba ganoush
Bezlepkové