Suroviny

Omáčky a pasty

Doubanjiang (fermentovaná bôbová čili pasta)

Sečuánska fermentovaná bôbová čili pasta – základ mapo tofu.

Obsahuje lepok sója
odhad 20,00 € / kg

Na čo sa hodí

  • Mapo tofu, wok jedlá – opraž na oleji

Skladovanie

V chladničke mesiace.

bežne s pšeničnou múkou

1 recept s touto surovinou