Obilniny a prílohy
Cícerová múka (besan)
Múka z cíceru (besan). Bez lepku, s bielkovinami, viaže ako vajíčko.
Môže obsahovať lepok – kontroluj etiketu
odhad
5,00 € / kg
Na čo sa hodí
- Bhaji, placky, omeleta
- Cestíčko na obaľovanie
Skladovanie
Suchá pol roka, dlhšie v chladničke.
cícer je bezlepkový, ale múka býva mletá v mlynoch s pšenicou – pri celiakii len certifikovaná
5 receptov s touto surovinou
Cibuľové bhaji
Bezlepkové*
Cuketové placky s cesnakovým dipom
Bezlepkové*
Domáci seitan
S lepkom
Okarové placky
Bezlepkové*
Shiro
Bezlepkové*