Suroviny

Ovocie

Citrón (šťava)

Kyslosť, ktorá prebudí takmer každé jedlo. Vitamín C pomáha vstrebať železo zo strukovín.

Bez lepku
odhad 3,00 € / kg

Na čo sa hodí

  • Hummus, tahini omáčka, dresingy
  • Kvapka na konci varenia do polievok a dalu

Ako vybrať

Ťažký s tenkou šupkou. Na kôru kupuj nevoskované (bio).

Skladovanie

V chladničke 3 týždne. Šťavu zamraz vo formičkách na ľad.

1 ks = šťava z jedného citróna

26 receptov s touto surovinou

Severoindická

Aloo gobi

35 min 7 g 279 0,97 €*
Bezlepkové
Libanonská a blízkovýchodná

Baba ganoush

50 min 4 g 168 0,72 €*
Bezlepkové