Suroviny

Ostatné

Ocot kvasný (liehový)

Kyselina, ktorá rozjasní chuť polievok a omáčok.

Bez lepku
odhad 1,00 € / kg

Druhy

  • Kvasný (liehový) – neutrálny
  • Jablkový – jemný, ovocný
  • Vínny a balzamikový – do dresingov
  • Ryžový – do ázijských jedál

Na čo sa hodí

  • Kyslá šošovica, prívarky, nakladanie
  • So sójovým mliekom ako náhrada cmaru

Skladovanie

Roky.

sladový ocot obsahuje lepok, liehový nie

12 receptov s touto surovinou

Indonézska

Domáci tempeh

60 min 15 g 187 0,33 €*
Bezlepkové Pripraviť vopred