Paradajky čerstvé

Druhy

• Guľaté – univerzálne
• Rímske (San Marzano) – mäsité, na omáčky
• Cherry – sladké, do šalátov
• Býčie srdce – veľké, na plátky

Na čo sa hodí

• Čerstvé do šalátov a na chlieb
• Paradajková polievka a omáčky v sezóne
• Mimo sezóny radšej sterilizované

Ako vybrať

Voňavé pri stopke a mierne mäkké na dotyk.

Skladovanie

Nikdy nie v chladničke – stratia chuť a zmúčnatejú. Pri izbovej teplote stopkou dole.