Vybavenie kuchyne

Na pár receptov

Kuchynský teplomer

Na jogurt, tempeh a olej na vyprážanie, kde rozhodujú stupne.

Na čo sa používa

  • Olej na vyprážanie (170–180 °C)
  • Sójový jogurt (40–43 °C) a tempeh (30–32 °C)
  • Sójové mlieko pred zrážaním tofu (80 °C)

Druhy

  • Vpichový digitálny – rýchly, na všetko
  • Na olej s klipom – drží na hrnci

Ako vybrať

Digitálny vpichový do 300 °C, stojí pár eur.

Starostlivosť

Neponáraj elektroniku do vody.

Použiješ v 4 receptoch

Indonézska

Domáci tempeh

60 min 15 g 187 0,33 €*
Bezlepkové Pripraviť vopred