Ostatné
Aquafaba (voda z plechovky cíceru)
Nálev z plechovky cíceru. Vyšľahá sa ako bielok – na penu, majonézu a sneh.
Bez lepku
odhad
0,00 € / kg
Na čo sa hodí
- Čokoládová pena, majonéza
- Do hummusu namiesto vody
Skladovanie
V chladničke 3 dni, zamrazená vo formičkách mesiace.
1 plechovka cíceru dá ~120 ml; vyšľahá sa ako bielky
3 recepty s touto surovinou
Cviklový hummus
Bezlepkové
Čokoládová pena z aquafaby
Bezlepkové Pripraviť vopred
Krémový hummus
Bezlepkové