Suroviny

Zelenina a bylinky

Cvikla (surová)

Sladká koreňová zelenina s výraznou farbou. Obsahuje dusičnany a folát.

Bez lepku Práve v sezóne
odhad 1,50 € / kg

Na čo sa hodí

  • Pečená v alobale do šalátov
  • Cviklový hummus a polievka
  • Nastrúhaná surová s jablkom

Ako vybrať

Pevná, s hladkou šupkou. Menšie bulvy sú sladšie.

Skladovanie

Bez listov v chladničke 3 týždne. Upečená 5 dní.

2 recepty s touto surovinou

Libanonská a blízkovýchodná

Cviklový hummus

15 min 5 g 155 0,31 €*
Bezlepkové