Pečená cvikla s jablkom a orechmi

Name: Pečená cvikla s jablkom a orechmi
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porcie
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 4 ks Cvikla (surová); 3 pl Olivový olej; 1 ks Jablko; ½ hrnček Vlašské orechy; ½ ks Listový šalát; 1 čl Horčica plnotučná; 1 pl Javorový sirup; 1 pl Ocot kvasný (liehový); ½ čl Soľ jódovaná; 2 pl Petržlenová vňať

Teplý jesenný šalát z pečenej cvikly, kyslého jablka a vlašských orechov s javorovo-horčicovým dresingom.

Čas: 60 min (15 aktívne)
Náročnosť: Jednoduché
Porcia: 0,93 € odhad
Bielkoviny: 5 g / porcia

Bezlepkové Lacné horčicaorechy Sezónne v septembri

Nepálivé
porcia ≈ 268 g
chladnička 4 dni
Zatiaľ nevyskúšané v praxi

Alergény: horčica, orechy.

Suroviny

0 ks Cvikla (surová)
0 pl Olivový olej
0 ks Jablko kyslé, na tenké plátky
0 hrnček Vlašské orechy opražené
0 ks Listový šalát alebo rukola
0 čl Horčica plnotučná
0 pl Javorový sirup
0 pl Ocot kvasný (liehový)
0 čl Soľ jódovaná
0 pl Petržlenová vňať

Čo znamená PL, ČL, hrnček?

Budeš potrebovať

Metlička Nemám
- Vidlička – šľahaj dlhšie.
- Zálievku pretrep v uzavretom pohári.
- Viac o tomto nástroji →
Panvica Nemám
- Hrniec so širším dnom – opekaj po menších dávkach, nech sa zelenina neduší.
- Wok funguje na všetko, čo sa robí na panvici.
- Viac o tomto nástroji →
Škrabka Nemám
- Malý nôž; zázvor ošúpeš hranou lyžičky.
- Viac o tomto nástroji →
Rúra Nemám
- Teplovzdušná fritéza (airfryer) na menšie dávky, zvyčajne o 20 °C menej a kratšie.
- Veľa receptov zvládneš na panvici s pokrievkou na strednom ohni, len obracaj častejšie.
- Viac o tomto nástroji →