Kuchyne
Latinská Amerika
Mexická
Kukurica, fazuľa, avokádo a limetka.
Základy
kukurica (masa harina)čierna fazuľaryžaavokádočili
Čo si dať
- Kukuričné tacos
- Guacamole
- Frijoles negros
- Pozole verde (bez mäsa)
- Elote
Na čo si dať pozor
- Pšeničné tortilly (flour tortillas) a tortilly „mix“ s pšenicou.
- Bravčová masť (manteca) vo fazuliach (refried beans).
- Syr (queso) a kyslá smotana (crema) takmer všade.