Recepty
Mexická

Guacamole

Poctivé guacamole roztlačené vidličkou, nie rozmixované. S limetkou, koriandrom a čili.

Čas
10 min (10 aktívne)
Náročnosť
Jednoduché
Porcia
1,43 € odhad
Bielkoviny
5 g / porcia
Bezlepkové* Do 20 minútVeľa vlákniny
Riziko lepku: Kukuričné tortilly (100 % kukurica) – veľa „kukuričných“ tortíl v obchodoch obsahuje aj pšeničnú múku, hľadaj 100 % kukuricu.

Suroviny

0
  • 0 ks Avokádo zrelé
  • 0 ks Limetka (šťava)
  • 0 ks Cibuľa červená nadrobno
  • 0 ks Paradajky čerstvé bez semienok, nadrobno
  • 0 pl Koriander čerstvý (vňať)
  • 0 čl Čili mleté
  • 0 čl Soľ jódovaná
  • 0 ks Kukuričné tortilly (100 % kukurica) na domáce chipsy
Čo znamená PL, ČL, hrnček?

Budeš potrebovať

  • Misky na miešanie Nemám
    • Hrniec poslúži ako veľká misa, hrnček ako malá.
Vybavenie kuchyne a čím ho nahradiť

Postup

Ťukni na krok, keď ho máš hotový, alebo s časovačmi.

Tipy

  • Kôstku daj do guacamole a prikry fóliou priamo na povrch – tak menej zhnedne.

Ako na to

Ako nakrájať a opiecť cibuľu

Živiny na porciu

292 kcal · % z denného cieľa. Odkiaľ sú čísla?

  • Energia 292 kcal 15 %
  • Bielkoviny 5,3 g 8 %
  • Sacharidy 33 g 13 %
  • Tuky 18 g 26 %
  • Vláknina 11 g 37 %
  • Soľ 1,5 g 31 %
  • Železo 1,4 mg 10 %
  • Vápnik 59 mg 6 %
  • Zinok 1,2 mg 12 %
  • Omega-3 (ALA) 0,1 g 6 %
  • Vitamín B12 0 µg 0 %

B12 z jedla nezískaš, suplementuj ho.

Podobné recepty

Mexická

Burrito bowl

30 min 22 g 676 2,16 €*
Bezlepkové