Slivková bublanina

Name: Slivková bublanina
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porcie
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 2½ hrnček Hladká múka pšeničná; ¾ hrnček Cukor; 1 pl Prášok do pečiva; 1 štipka Soľ jódovaná; 1½ hrnček Sójový nápoj s vápnikom (nesladený); ½ hrnček Repkový olej; 1 pl Ocot kvasný (liehový); ½ ks Citrón (šťava); 20 ks Slivky; 1 čl Škorica mletá

Nadýchaný plechový koláč so slivkami, ako ho piekla babka – len bez vajec a mlieka.

Čas: 50 min (15 aktívne)
Náročnosť: Jednoduché
Porcia: 0,30 € odhad
Bielkoviny: 7 g / porcia

Bezlepkové po zámene LacnéLen rúra sója Sezónne v septembri

Nepálivé
porcia ≈ 173 g
chladnička 4 dni
mraznička 3 mesiace
Zatiaľ nevyskúšané v praxi

Verzia

Obsahuje lepok: Hladká múka pšeničná. Bezlepková zámena: Ryžová múka.

Riziko lepku: Prášok do pečiva – niektoré obsahujú pšeničný škrob, pri celiakii hľadaj bezlepkový.

Alergény: sója.

Suroviny

0 hrnček Hladká múka pšeničná → Ryžová múka
0 hrnček Cukor
0 pl Prášok do pečiva
0 štipka Soľ jódovaná
0 hrnček Sójový nápoj s vápnikom (nesladený)
0 hrnček Repkový olej
0 pl Ocot kvasný (liehový)
0 ks Citrón (šťava) kôra
0 ks Slivky rozpolené, vykôstkované
0 čl Škorica mletá

Čo znamená PL, ČL, hrnček?

Budeš potrebovať

Metlička Nemám
- Vidlička – šľahaj dlhšie.
- Zálievku pretrep v uzavretom pohári.
- Viac o tomto nástroji →
Misky na miešanie Nemám
- Hrniec poslúži ako veľká misa, hrnček ako malá.
- Viac o tomto nástroji →
Plech a papier na pečenie Nemám
- Zapekacia misa, len zelenina bude menej chrumkavá (dáva sa na seba).
- Plech bez papiera tenko potri olejom.
- Viac o tomto nástroji →
Rúra Nemám
- Teplovzdušná fritéza (airfryer) na menšie dávky, zvyčajne o 20 °C menej a kratšie.
- Veľa receptov zvládneš na panvici s pokrievkou na strednom ohni, len obracaj častejšie.
- Viac o tomto nástroji →