Recepty
Moderná rastlinná

Domáce ovsené mlieko

Liter ovseného mlieka za pár centov. Trik je krátke mixovanie a ľadová voda, inak je slizké.

Čas
10 min (10 aktívne)
Náročnosť
Jednoduché
Porcia
0,07 € odhad
Výťažok
cca 1 l mlieka
Bezlepkové* Do 20 minútLacné
Riziko lepku: Ovsené vločky – bežný ovos je kontaminovaný pšenicou, pri celiakii len certifikovaný bezlepkový. Bezlepková zámena: Ovsené vločky certifikované bezlepkové.

Suroviny

0
  • 1 g Ovsené vločky → Ovsené vločky certifikované bezlepkové
  • 0 l Voda ľadová
  • 0 štipka Soľ jódovaná
  • 0 ks Datle (vykôstkované) voliteľne na sladko
Čo znamená PL, ČL, hrnček?

Budeš potrebovať

  • Čistá kuchynská utierka Nemám
    • Papierové utierky (na tofu), vrecko na orechové mlieko alebo nová silonová pančucha (na mlieko).
  • Sitko alebo cedník Nemám
    • Cestoviny sceď cez pokrievku nakrivo priloženú na hrniec.
    • Na ryžu a quinou stačí preplachovať v miske a vodu opatrne zliať.
  • Stolový mixér Nemám
    • Tyčový (ponorný) mixér vo vysokej nádobe – na hummus pridaj trochu viac tekutiny.
    • Hummus a pesto sa dajú roztlačiť vidličkou alebo v mažiari, budú hrubšie, ale chutné.
Vybavenie kuchyne a čím ho nahradiť

Postup

Ťukni na krok, keď ho máš hotový, alebo s časovačmi.

Tipy

  • Vydrží 4 dni v chladničke, pred použitím pretras.
  • Nezohrievaj ho nad 60 °C, zhustne na kašu. Do kávy je lepšie kupované „barista“.
  • Pri celiakii použi certifikované bezlepkové vločky.

Podobné recepty

Moderná rastlinná

Domáca granola

35 min 7 g 296 0,65 €*
Bezlepkové*