Pečená kukurica s cesnakovým maslom

Name: Pečená kukurica s cesnakovým maslom
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 4 ks Kukurica v klase (čerstvá); 50 g Rastlinné maslo / vegánsky margarín; 2 ks Cesnak (strúčik); 2 pl Petržlenová vňať; ½ čl Údená paprika; ½ čl Soľ jódovaná; 1 ks Limetka (šťava)

Letná klasika z grilu alebo rúry. Sladká kukurica potretá cesnakovo-bylinkovým maslom a posypaná údenou paprikou.

Čas: 30 min (10 aktívne)
Náročnosť: Jednoduché
Porcia: 0,75 € odhad
Bielkoviny: 5 g / porcia

Bezlepkové Lacné Sezónne v septembri

Nepálivé
porcia ≈ 176 g
chladnička 2 dni
Zatiaľ nevyskúšané v praxi

Verzia

Veľa margarínov obsahuje srvátku alebo mlieko – hľadaj označenie vegan (na pečenie bloky s ~80 % tuku).

Suroviny

0 ks Kukurica v klase (čerstvá)
1 g Rastlinné maslo / vegánsky margarín izbovej teploty
0 ks Cesnak (strúčik) prelisovaný
0 pl Petržlenová vňať nasekaná
0 čl Údená paprika
0 čl Soľ jódovaná
0 ks Limetka (šťava) na podávanie

Čo znamená PL, ČL, hrnček?

Budeš potrebovať

Hrniec Nemám
- Hlboká panvica s pokrievkou zvládne omáčky, kari aj ryžu.
- Rýchlovarná kanvica + miska na zaliatie kuskusu, bulguru či ryžových rezancov.
- Viac o tomto nástroji →
Lis na cesnak Nemám
- Cesnak rozpučí plochá strana noža, potom ho nasekaj a posoľ – soľ ho rozotrie na pastu.
- Jemná strana strúhadla.
- Viac o tomto nástroji →
Plech a papier na pečenie Nemám
- Zapekacia misa, len zelenina bude menej chrumkavá (dáva sa na seba).
- Plech bez papiera tenko potri olejom.
- Viac o tomto nástroji →
Rúra Nemám
- Teplovzdušná fritéza (airfryer) na menšie dávky, zvyčajne o 20 °C menej a kratšie.
- Veľa receptov zvládneš na panvici s pokrievkou na strednom ohni, len obracaj častejšie.
- Viac o tomto nástroji →