Zemiakový šalát

Name: Zemiakový šalát
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8 porcie
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 8 ks Zemiaky; 3 ks Mrkva; 2 ks Petržlen koreň; 1 hrnček Hrášok mrazený; 6 ks Sterilizované uhorky (kyslé); 1 ks Cibuľa; 8 pl Vegánska majonéza; 4 pl Sójový jogurt nesladený; 2 čl Horčica plnotučná; 1½ čl Soľ jódovaná; Čierne korenie mleté podľa chuti

Vianočný (a nielen vianočný) zemiakový šalát s koreňovou zeleninou, hráškom a kyslými uhorkami.

Čas: 60 min (30 aktívne)
Náročnosť: Jednoduché
Porcia: 0,55 € odhad
Bielkoviny: 5 g / porcia

Bezlepkové Lacné horčicasója

Verzia

Vopred: Najlepší je uležaný cez noc v chladničke.

Alergény: horčica, sója.

Suroviny

0 ks Zemiaky v šupke
0 ks Mrkva
0 ks Petržlen koreň
0 hrnček Hrášok mrazený
0 ks Sterilizované uhorky (kyslé)
0 ks Cibuľa nadrobno
0 pl Vegánska majonéza
0 pl Sójový jogurt nesladený
0 čl Horčica plnotučná
0 čl Soľ jódovaná
podľa chuti Čierne korenie mleté

Čo znamená PL, ČL, hrnček?

Budeš potrebovať

Hrniec Nemám
- Hlboká panvica s pokrievkou zvládne omáčky, kari aj ryžu.
- Rýchlovarná kanvica + miska na zaliatie kuskusu, bulguru či ryžových rezancov.
Škrabka Nemám
- Malý nôž; zázvor ošúpeš hranou lyžičky.