Cestoviny s bazalkovým pestom a hráškom

Name: Cestoviny s bazalkovým pestom a hráškom
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcie
Cuisine: Talianska
Ingredients: 400 g Cestoviny pšeničné (suché); 1 hrnček Hrášok mrazený; 2 hrnček Bazalka čerstvá; ½ hrnček Vlašské orechy; 2 ks Cesnak (strúčik); 3 pl Výživné droždie (lupienky); ½ ks Citrón (šťava); 6 pl Olivový olej; 1 čl Soľ jódovaná

Svieže pesto z bazalky, vlašských orechov a výživného droždia. Hotové skôr, ako sa uvaria cestoviny.

Čas: 20 min (15 aktívne)
Náročnosť: Jednoduché
Porcia: 1,22 € odhad
Bielkoviny: 19 g / porcia

Bezlepkové po zámene Do 20 minút orechy

Verzia

Obsahuje lepok: Cestoviny pšeničné (suché). Bezlepková zámena: Cestoviny bezlepkové (kukurica/ryža).

Alergény: orechy.

Suroviny

1 g Cestoviny pšeničné (suché) → Cestoviny bezlepkové
0 hrnček Hrášok mrazený
0 hrnček Bazalka čerstvá
0 hrnček Vlašské orechy
0 ks Cesnak (strúčik)
0 pl Výživné droždie (lupienky)
0 ks Citrón (šťava)
0 pl Olivový olej
0 čl Soľ jódovaná

Čo znamená PL, ČL, hrnček?

Budeš potrebovať

Hrniec Nemám
- Hlboká panvica s pokrievkou zvládne omáčky, kari aj ryžu.
- Rýchlovarná kanvica + miska na zaliatie kuskusu, bulguru či ryžových rezancov.
Misky na miešanie Nemám
- Hrniec poslúži ako veľká misa, hrnček ako malá.
Panvica Nemám
- Hrniec so širším dnom – opekaj po menších dávkach, nech sa zelenina neduší.
- Wok funguje na všetko, čo sa robí na panvici.
Stolový mixér Nemám
- Tyčový (ponorný) mixér vo vysokej nádobe – na hummus pridaj trochu viac tekutiny.
- Hummus a pesto sa dajú roztlačiť vidličkou alebo v mažiari, budú hrubšie, ale chutné.
Mažiar Nemám
- Mixér alebo sekáčik, len krátko.
- Korenie rozdrv dnom ťažkého hrnca na doske.