Grécka
Fasolada
Grécka fazuľová polievka s olivovým olejom, jedna z národných pôstnych klasík.
- Čas
- 45 min (15 aktívne)
- Náročnosť
- Jednoduché
- Porcia
- 1,05 € odhad
- Bielkoviny
- 20 g / porcia
Bezlepkové LacnéVeľa vlákninyZdroj železa zeler
Alergény: zeler.
Porcia má 2.8 g soli (polovica denného limitu) – dosoľuj opatrne.
Dobrý zdroj železa: pridaj vitamín C (citrón, paprika) a čaj či kávu si daj až hodinu po jedle.
Suroviny
0
- 0 pl Olivový olej
- 0 ks Cibuľa
- 0 ks Mrkva na kolieska
- 0 ks Zeler stonkový nakrájaný
- 0 ks Cesnak (strúčik)
- 0 pl Paradajkový pretlak
- 0 ks Paradajky krájané v plechovke
- 0 ks Biela fazuľa sterilizovaná (scedená)
- 0 hrnček Voda
- 0 čl Oregano sušené
- 0 ks Bobkový list
- 0 čl Soľ jódovaná
- 0 ks Citrón (šťava)
Postup
Ťukni na krok, keď ho máš hotový.
Tipy
- Zo suchej fazule je to ešte lepšie. Namoč ju cez noc a var ju 1 hodinu pred pridaním zeleniny.
Živiny na porciu
429 kcal · % z denného cieľa. Odkiaľ sú čísla?
B12 z jedla nezískaš, suplementuj ho.