Talianska
Krémová polenta so šošovicovým ragú
Talianska útecha v miske. Hodvábna polenta a husté paradajkové ragú zo šošovice.
- Čas
- 45 min (20 aktívne)
- Náročnosť
- Stredné
- Porcia
- 0,65 € odhad
- Bielkoviny
- 16 g / porcia
Bezlepkové Lacné
Porcia má 3.4 g soli (polovica denného limitu) – dosoľuj opatrne.
Dobrý zdroj železa: pridaj vitamín C (citrón, paprika) a čaj či kávu si daj až hodinu po jedle.
Suroviny
0
- 0 pl Olivový olej
- 0 ks Cibuľa
- 0 ks Mrkva nadrobno
- 0 ks Cesnak (strúčik)
- 1 g Šošovica hnedá/zelená (suchá)
- 0 ks Paradajky krájané v plechovke
- 0 pl Paradajkový pretlak
- 0 čl Oregano sušené
- 0 hrnček Voda
- 1 g Kukuričná krupica (polenta)
- 0 pl Výživné droždie (lupienky)
- 0 čl Soľ jódovaná
Postup
Ťukni na krok, keď ho máš hotový.
Tipy
- Zvyšná polenta stuhne. Nakrájaj ju na plátky a na druhý deň opeč na panvici.
Živiny na porciu
435 kcal · % z denného cieľa. Odkiaľ sú čísla?
B12 z jedla nezískaš, suplementuj ho.