Slovenská
Zemiakový guláš s údeným tofu
Poriadny hustý guláš s paprikou a majoránkou. Údené tofu nahrádza klobásu.
- Čas
- 50 min (15 aktívne)
- Náročnosť
- Jednoduché
- Porcia
- 1,07 € odhad
- Bielkoviny
- 16 g / porcia
Bezlepkové LacnéVeľa vlákninyZdroj železa sója
Alergény: sója.
Porcia má 2.9 g soli (polovica denného limitu) – dosoľuj opatrne.
Dobrý zdroj železa: pridaj vitamín C (citrón, paprika) a čaj či kávu si daj až hodinu po jedle.
Suroviny
0
- 0 pl Repkový olej
- 0 ks Cibuľa nadrobno
- 1 g Tofu údené na kocky
- 0 pl Sladká paprika mletá
- 0 čl Rasca celá
- 0 pl Paradajkový pretlak
- 0 ks Zemiaky na kocky
- 0 ks Paprika červená
- 0 hrnček Voda
- 0 ks Bobkový list
- 0 ks Cesnak (strúčik)
- 0 pl Majoránka sušená
- 0 čl Soľ jódovaná
Postup
Ťukni na krok, keď ho máš hotový.
Tipy
- Na druhý deň je lepší. Pri zohrievaní trochu podlej.
Živiny na porciu
454 kcal · % z denného cieľa. Odkiaľ sú čísla?
B12 z jedla nezískaš, suplementuj ho.