Juhoindická
Kokosový dal so špenátom
Krémová juhoindická šošovica v kokosovom mlieku, hotová za pol hodinu z vecí zo špajze.
- Čas
- 30 min (10 aktívne)
- Náročnosť
- Jednoduché
- Porcia
- 1,36 € odhad
- Bielkoviny
- 25 g / porcia
Bezlepkové Veľa bielkovínVeľa vlákninyZdroj železa horčica
Alergény: horčica.
Dobrý zdroj železa: pridaj vitamín C (citrón, paprika) a čaj či kávu si daj až hodinu po jedle.
Suroviny
0
- 0 pl Repkový olej
- 0 čl Horčičné semienko
- 0 čl Rímska rasca (kmín) mletá
- 0 ks Cibuľa nadrobno
- 0 ks Cesnak (strúčik)
- 0 pl Zázvor čerstvý nastrúhaný
- 0 čl Kurkuma mletá
- 1 g Šošovica červená (suchá) prepláchnutá
- 0 ks Paradajky krájané v plechovke
- 0 ks Kokosové mlieko (plechovka)
- 0 hrnček Voda
- 0 čl Soľ jódovaná
- 1 g Špenát (čerstvý alebo mrazený)
- 0 ks Limetka (šťava)
- 1 g Ryža basmati (suchá) na prílohu
Postup
Ťukni na krok, keď ho máš hotový.
Tipy
- Červená šošovica sa nemusí namáčať a rozvarí sa sama, preto je ideálna na rýchle večere.
Živiny na porciu
797 kcal · % z denného cieľa. Odkiaľ sú čísla?
B12 z jedla nezískaš, suplementuj ho.