Severoindická
Chana masala
Pikantné cícerové kari zo severnej Indie. Lacné, sýte a ešte lepšie na druhý deň.
- Čas
- 35 min (15 aktívne)
- Náročnosť
- Jednoduché
- Porcia
- 1,06 € odhad
- Bielkoviny
- 17 g / porcia
Bezlepkové LacnéVeľa vlákniny
Dobrý zdroj železa: pridaj vitamín C (citrón, paprika) a čaj či kávu si daj až hodinu po jedle.
Suroviny
0
- 0 pl Repkový olej
- 0 ks Cibuľa nadrobno
- 0 ks Cesnak (strúčik) prelisovaný
- 0 pl Zázvor čerstvý nastrúhaný
- 0 čl Rímska rasca (kmín) mletá
- 0 čl Koriander mletý
- 0 čl Kurkuma mletá
- 0 čl Čili mleté
- 0 ks Paradajky krájané v plechovke
- 0 ks Cícer sterilizovaný (scedený)
- 0 hrnček Voda
- 0 čl Garam masala
- 0 čl Soľ jódovaná
- 0 ks Citrón (šťava)
- 0 pl Koriander čerstvý (vňať) na posypanie
- 1 g Ryža basmati (suchá) na prílohu
Postup
Ťukni na krok, keď ho máš hotový.
Tipy
- Časť cícera roztlač vareškou o stenu hrnca, omáčka bude krémovejšia.
- V chladničke vydrží 4 dni, dá sa aj zamraziť.
Živiny na porciu
563 kcal · % z denného cieľa. Odkiaľ sú čísla?
B12 z jedla nezískaš, suplementuj ho.