Japonská
Teriyaki tofu s brokolicou
Lesklé sladko-slané tofu, rýchla domáca teriyaki omáčka a ryža. Obľúbené aj medzi nevegánmi.
- Čas
- 30 min (25 aktívne)
- Náročnosť
- Stredné
- Porcia
- 1,73 € odhad
- Bielkoviny
- 25 g / porcia
Bezlepkové po zámene Veľa bielkovín sezamsója
Obsahuje lepok: Sójová omáčka. Bezlepková zámena: Tamari (bezlepková sójová omáčka).
Alergény: sezam, sója.
Dobrý zdroj železa: pridaj vitamín C (citrón, paprika) a čaj či kávu si daj až hodinu po jedle.
Suroviny
0
- 1 g Ryža jazmínová (suchá)
- 1 g Tofu natural na kocky, osušené
- 0 pl Kukuričný škrob
- 0 pl Repkový olej
- 0 ks Brokolica na ružičky
- 0 pl Sójová omáčka → Tamari
- 0 pl Javorový sirup
- 0 pl Ocot kvasný (liehový)
- 0 pl Voda
- 0 pl Zázvor čerstvý nastrúhaný
- 0 ks Cesnak (strúčik)
- 0 pl Sezam
- 0 ks Jarná cibuľka
Postup
Ťukni na krok, keď ho máš hotový.
Tipy
- Bezlepková verzia. Namiesto sójovej omáčky použi tamari.
Živiny na porciu
576 kcal · % z denného cieľa. Odkiaľ sú čísla?
B12 z jedla nezískaš, suplementuj ho.